Söndagsfika













 
Pappa bjöd in till söndagsfika här idag.
Vi åt sockerbulle och småkakor tills det sprutade ur öronen på oss. Isabella och Valle hade sånguppvisning/performance på trappen och klockan tre var det fortfarande ljust utomhus.
 

LONDON: Kaféet

Mer bilder från London? Jajamensan.
Vi hittade ett svenskt café, bara några knutar från Adas hus.
Kommer inte ihåg vad det hette, bara att de hade en gul markis där caféets namn stod skrivet. Någonting med KAFÈ.

Axel och Ada.
 

Jag åt lax med en massa andra godsaker. Gott att få smaka lite svenskt efter några dagar utomlands, faktiskt.

 
 
Ada åt köttbullar
 

Med lingonsylt!

Tack för kaffet!
 
Efter detta sprang vi med resväskor till bussen och var några tiondels sekunder ifrån att missa flygbussen och därmed flyget, men allt gick bra och vi hittade hem till slut. 

LONDON: Bill's

Jag fyllde år förra onsdagen, den 4 december. Vaknade på morgonen med ett kuvert av hintar: "åka skridskor i Hyde Park. Umgås med bästisen som bor i London". Jag rördes nästan till tårar när det slog mig att min fina pojkvän gett mig en resa till Englands huvudstad. Vi åkte i söndags. Här är lite bilder:


Av Axels föräldrar fick vi en middag på en fin restaurant. Vi gick till ett ställe i närheten av där vi bodde som hette Bill's.

French Pink Lemonade. Gott!
 




Jag åt chicken skewers med couscous och massa annat gott.





Axel och Ada delade på en "candlelit dinner for two"





Mina finaste och bästaste vänner i hela världen.

Knasiga som få.
 

Listan. Nr 10:

 
Sötsaker i Warszawa
 
 
 

Listan. Nr 7:

Äta gotländsk saffranspannkaka






Sommaren är inte slut förrän man får smaka av Barbros goda saffranspannkaka. Avnjuts gärna på en gotländsk gård i den gotländska solnedgången med lite salmbärssylt och ett glas rosé!
Haha, tänk så bra vi hade det!

Listan. Nr 5:

Gör eget iste

 
 
Lägg 3 påsar te i några dl varmt vatten
Låt det dra några minuter
Häll i några dl socker
Tillsätt kallt vatten och ev citronsaft
Häll upp i glas med isbitar

För exakta mått kolla tex här
 

Till Malin

Till Malin. Gör på detta vis, lilla fis:
Koka pasta.
Stek champinoner. Tillsätt japansk soja och vitlök. Stek lite mer.
Häll i spenat. Koka broccoli.
Lägg på pesto. Riv parmesan.
Blanda. Ät.
 
Jag har bokat körlektion. Innan sommaren skall jag ha körkort. Nu skall jag vila. Allting gör mig trött. Pust.

The Bitter Winds Are Coming In



Jag var ute i skogen igår och plockade svamp.
Så enkelt livet kan vara ibland...
Och idag har jag varit på Liseberg. Det var kallt och ruggigt. Bittra vindar. Kallt duggregn.
Annars är allting så fint. Allt är så fint.
God natt.

Söndagsmorgon & Pepparkakshus



Morgonen ägnades bland annat åt att lyssna på fågelkvitter i sängen och bygga pepparkakshus (utanför sängen. Av praktiska skäl. Kaksmulor i sängen är något av det värsta jag vet. Och noppriga lakan). Såhääär fint blev det iallafall när vi var klara. Nu saknas det bara lite riktig snö för den genuina julkänslan. I samband med detta magnifika bygge har jag nu även uppfunnit en ny lek. Finn 5 tomtegubbar. Hopp och lek!

Lussekatter & Julmys



Lucia idag! Och för första gången fick jag till och med lite julkänsla. Pepparkakor, tomtegröt, lussekatter, tända ljus och "Kul Jul"-låtlistan på spotify visade sig göra susen!!
Nu är det snart dags att krypa ned i sängen för precis som alla andra kvällar i veckan har jag idag lovat mig själv att jag ska gå och lägga mig tidigare än vanligt ( ett löfte jag sällan.. eller snarare aldrig lyckas hålla )
Jag är dock en något optimistisk (och sjukt envis) filur så att jag fortsätter att försöka... Godnatt alla fina läsare!

Julbak



Som alla säkert vet var det första advent igår...
Detta firade jag och några vänner genom att äta skummtomtar, dricka glögg och baka lussekatter och pepparkakor. Kameran fick självklart följa med, och här är några bilder jag tog!
Hoppas kunna ge er lite julkänsla, för att på torsdag är det faktiskt december! Älskade julmånad!
Nu skall jag faktiskt ta tag i lite plugg (ja, vi pluggar faktiskt på samhäll-media också...) Ha det bra!

Afternoon Tea



Scones, jordgubbssylt, té och färgglada löv vart man än vänder sig...
... Höstmys när det är som allra bäst!

Fotografering Med Ellinor & Toscamuffins Med Hallon



Har varit ute och fotat Ellinor hela förmiddagen!
Kollade precis igenom bilderna och jag måste säga att jag är jättenöjd!

Lägger upp bilderna så snart jag kan, men först tänkte jag tipsa om de här gudomligt goda muffinsarna jag bakade härom dagen..

Nu är visserligen vädret lite bättre idag, men vi vet ju alla hur fort det kan gå över ;)...
Och då är det perfekt att stanna inne och baka godsaker som dessa muffinsar!

Recept
muffins:
125 gram smör
2 dl socker
2 ägg
1 1/2 dl mjölk
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Frysta hallon

toscatäcke:
½ dl smör
½ dl socker
1 msk vetemjöl
1 msk mjölk
½-1 dl mandelspån

 

Blanda smör och socker och rör sedan i äggen, ett åt gången. Blanda ner övriga ingredienser och häll smeten i muffinsformar. Tryck ner några frysta hallon i mitten av varje muffinsform. Grädda i 175 grader i 10 minuter. Blanda under tiden samman alla ingredienserna till toscatäcket. Ta ut muffinsen ur ugnen. Klicka ut toscasmet över varje muffin och grädda sedan i ytterligare runt 10 minuter.

 

Receptet är hämtat från bakbloggen Söta Saker

 

Ha det fint!


SommarFrukost



Sov länge idag på morgonen!

Ända till kvart över 10 faktiskt! ;D
Har även varit nere vid brygga och sjösatt min och lillebrors lilla julle!

Solen skiner, och snart ska jag iväg på en ridtur!

Kan hända att vi åker ut på en kvälltur med båten också! ... Härligt!

French Toast



Vaknade i morse av att solen sken in genom fönstret...

Jag gjorde fattiga riddare och gick sedan och la mig på altanen och läste en bok medan jag åt frukost i solskenet.
Skönare start på dagen kan man nog inte få...

Under dagen blev vädret allt sämre, och nu regnar det... Det gör dock inte så mycket för att ikväll skall jag redigera bilder och sedan mysa runt här hemma.

Har ni förresten funderat på hur allt som är härligt heter french-någonting på engelska?
... French fries, french kiss, french toast ...
De måste gilla fransmän eller nått?

Årets Första Grillkväll



... hade vi idag.

Solen gick precis ned bakom träden när vi satte oss ned för att äta årets första grillade måltid!

Nu väntar glass och söndags-TV...

HaDET

Baka Kladdkaka


Sitter och äter kladdkaka!

Bakade en i mikron igår eftermiddag!
Det är hur lätt som helst, och tar runt 10 min att göra!

Gör smeten som vanligt, fast med 2 ägg, och inget bakpulver...
Sätt sedan in i mikron och dra igång på högsta effekt i 5 min...

KLART!


Kokosbollar



Gick raka vägen hem och gjorde kokosbollar idag efter skolan...

... Har precis stoppat in dem i kylen, och sitter nu och väntar på att de ska bli klara!

Recept på kokosbollar finner ni HÄR


...Och vad kul att ni gillade den nya desigen! Det gör mig så glad att höra! :D

Nu ska jag plugga och ikväll skall jag måndagsmysa! Underbart!

Spring Lunch



Dagens Lunch, CaesarSallad

Har haft en underbar vårdag med lunch på altanen och ett par timmar i solen!

Har även slingat håret och funderar på att fota imorgon om vädret blir okej!

Whoho! Livet är underbart!

Devil's Food Chokladmuffins



Här är det utlovade receptet på de supergoda chokladmuffinsen jag bakade i fredags!



18 muffins

50 g flytande margarin
115 g farinsocken
2 ägg
115 g vetemjöl
½ tsk bikarbonat
25 g kakaopulver
1 ¼ dl crème fraiche

Glasyr

125 g mörk choklad
2 msk socker 1 ½ dl crème fraiche

Chokladspån eller daim till toppingen

Gör så här:

♥ Värm upp ugnen till 180°. Placera 18 pappersformar i en muffinsplåt eller ställ 18 dubbla pappersformar på en bakplåt.

♥ Rör margarin, socker ägg, mjöl, bikarbonat och kakao i en skål och kör med en elvisp tills smeten just blivit slät. Vänd ned creme fraiche och fördela sedan muffinssmeten i formarna.

♥ Grädda kakorna i 30 min eller tills de höjt sig och känns fasta. Flytta över dem till ett galler och låt svalna

♥ Glasyr: Bryt chokladen i en värmetålig skål. Ställ skålen över en kastrull men sakta sjudande vatten tills chokladen smält. Rör om då och då. Flytta från värmen och låt svalna en aning. Vispa därefter ned socker och creme fraiche. Bred glasyren över muffinsen och låt den stelna i kylskåpet före servering. Om du vill kan du dekorera med chokladspån, men jag strödde på lite daim som jag krossat mot bordet i förpackningen.


Tidigare inlägg
ellwis bild & foto.
Ella Wirstad, 19, Göteborg.
Skriver om livet. Om vad som finns på insidan och fotograferar det som syns på utsidan. Om att vara precis som alla andra men ändå helt unik. Om gamla secondhand-plagg, mumin, nittiotal och hipstermusik. Hoppas att du gillar det.

Kontakta mig
Följ mig
Ställ en fråga

RSS 2.0 bloglovin